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1 あごつみれ汁 アゴのエキスが詰まった「あごのつみれ汁」。 その香りは夏の訪れを感じさせる。 琴浦町の町の魚でもあるアゴは今が旬。 町内の赤碕港はアゴの水揚げ量県内一（昨年約トン）を誇り、12人の漁師が5月中旬から7月中旬にかけてアゴ漁にあごがはずれるほどうまい平戸伝統の酒の...